成都动车段食堂战“疫 ”静悄悄

〖壹〗
、成都动车段食堂在疫情期间采取多项措施减少人员聚集，以安静有序的方式开展“抗疫
”工作
。具体表现如下：分时段供餐与餐桌撤除成都动车段作为西南地区最大的动车检修基地 ，高峰时期三个食堂就餐人数超千人。为应对疫情
，自2月1日起，食堂按工作性质分时段供餐 ，并拆除所有餐桌
，避免职工集中就餐 。

〖贰〗、在疫情之下总有人负重前行，总有人在牺牲自己守护更多的生命 ，他们是疫情之下的平凡人
，是疫情之下的大无畏者，疫情的阴霾之下没有一个人能够独善其身 ，我们不单是一个个体
，更是无穷力量的化身，只有我们紧紧相拥 ，才能共同驱散阴霾，我们看到了全国人民的力量
，也看到了未来的希望
。

单位食堂疫情期间就餐防控措施

〖壹〗 、疫情防控期间，食堂需从环境管理
、人员健康、食材采购与加工 、餐具消毒等多方面加强防范 ，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头
、门把手、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒
，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，消毒后保持通风干燥。此方法同样适用于居家环境消毒 。

〖贰〗 、单位食堂疫情期间就餐防控措施：疫情防控期间 ，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制
，对集中用餐人群采取人流管控，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐
。

〖叁〗
、疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头、门把手 、台面等）需每天定时清洁消毒。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂 ，将抹布浸湿后擦拭表面
，作用30分钟后用清水擦净 。餐具
、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理，确保彻底灭活病毒
。

〖肆〗、疫情防控期间用餐管理：机关食堂需严格落实限流要求 ，实行错峰用餐制度。就餐人员需分时段 、分批次进入食堂
，采用一人一桌形式，确保每批次堂食人数不超过食堂容量的70% 。同时 ，每餐需定量提供打包饭盒，鼓励干部职工分散就餐以减少聚集风险
。

〖伍〗、保持环境清洁。学校
、托幼机构、养老机构 、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品（如水龙头
、门把手
，台面等）要及时清洗和消毒 。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。『2』保持食堂内空气流通 ，经常开窗通风换气
。

鹿邑疫情食堂就餐怎么处罚

处警告或者200元以下罚款
，情节严重的，处5日以上10日以下拘留 ，可以并处500元以下罚款。疫情防护：勤洗手
，使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手 ，双手接触呼吸道分泌物后应立即洗手 。

按照恒大研究院发布的报告估算来看
，此次餐饮零售业在春节7天内的损失金额可能达到5000亿元
。因为春节期间是聚会最为频繁的时候，为了避免聚会带来感染 ，大家都选取不出门聚餐。因此前去餐馆就餐的人数大量减少
，不少人预定好的年夜饭都取消了 。这些餐饮零售业受到的影响，从欢乐爱家超市有限公司就能够看出了
。

疫情防控期间,食堂如何加强防范?

〖壹〗、疫情防控期间 ，食堂需从环境管理 、人员健康
、食材采购与加工、餐具消毒等多方面加强防范，具体措施如下：食堂环境管理公共接触物品消毒食堂内的水龙头 、门把手
、台面等高频接触区域需每天定时清洁消毒
，使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂擦拭，消毒后保持通风干燥。此方法同样适用于居家环境消毒 。

〖贰〗、保持环境清洁
。学校 、托幼机构
、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手 ，台面等）要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭
，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒 。『2』保持食堂内空气流通，经常开窗通风换气
。

〖叁〗、疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头
、门把手、台面等）需每天定时清洁消毒。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂 ，将抹布浸湿后擦拭表面
，作用30分钟后用清水擦净 。餐具 、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理，确保彻底灭活病毒。

〖肆〗
、食堂做好疫情防护 ，需要从以下几个方面着手： 加强健康监测 食堂应每天对工作人员进行健康监测
，包括体温检测和观察是否有可疑症状
。 一旦发现工作人员出现可疑症状，应立即要求其隔离并及时就医 ，严禁带病上班。

〖伍〗、疫情防控期间
，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制，对集中用餐人群采取人流管控 ，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐 。