疫情期间水果该咋吃?专家科普6种含维C较高的水果
常见的各种绿色蔬菜，以及各种柑橘类水果 ，包括猕猴桃 、冬枣等水果里的维C含量都十分丰富 ，如果你爱吃新鲜蔬果，就无需担心自己会缺乏维C 。
研究证明：美国常春藤机构在中低收入国家（如印度 、南非、秘鲁）的研究 ，以及一些荟萃分析和随机对照试验显示 ，口服补充锌能降低“急性呼吸感染率35%”，缩短感冒症状约2天 ，可有效提高身体免疫力 。
富含维C的果蔬：西兰花 、甜椒 、芦笋、大白菜 、卷心菜 、番茄、猕猴桃 、橙子 、草莓。平时水果蔬菜摄入少的宝宝 ，在特殊时期应尽可能多吃些 。注意营养均衡：各种营养素都是协同作用的，要让敏宝吃的营养丰富均衡 。
经常吃含维生素C丰富的水果 ，比如说经常吃鲜枣 ，樱桃，蓝莓，山楂 ，猕猴桃 ，草莓等等，这些水果含维生素C都很丰富。维生素C有助于激活身体免疫系统 ，快速地提高免疫力去对抗细菌病毒 。
多吃香蕉心情好 如果要提高自己身体的免疫力 ，可以尝试针对性吃一点对提高免疫力有帮助的水果 。而水果中比较常见、费用合理、营养丰富 、对提高人体免疫力起到比较大作用的，当属香蕉了。香蕉里富含生物碱 ，这种元素可以帮助人们保持一个好心情 ，适量摄入，有一定亢奋作用 ，可以帮助人增加自己的自信心 。
维生素C含量较高的食品有绿叶蔬菜 、番茄、菜花 、青椒 、柑橘、草莓 、猕猴桃 、西瓜、葡萄等 。 铁 缺铁会导致贫血 ，降低抗感染能力，婴幼儿 、孕妇及乳母更易发生。要适当吃些红肉 、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。
进口水果能进小区吗,哪些品种有限制,区别是什么
〖壹〗 、进口水果一般是可以进小区的 ，但可能会受到一些检验检疫等方面的管理 。通常情况下 ，大多数常见的进口水果品种如苹果 、香蕉、橙子、葡萄等都能正常进入小区 。但不同国家和地区的水果在进口时可能会有不同的要求和限制。
〖贰〗 、这类住宅区常见的可携带物品根据商业配套差异有所不同： 小区超市商品若社区内有超市，货架上袋装零食（如薯片 、坚果）、饮品饮料（瓶装水 、牛奶）以及日化用品（牙膏 、纸巾）等生活消耗品均可付款后带走，部分超市还会提供热食便当或烘焙食品 。
〖叁〗、小区附近的水果店一般会有新鲜水果出售 。不同水果费用因品种 、季节 、产地等因素而有区别。一般来说 ，常见的苹果、橘子等费用相对较为亲民 ，可能每斤在几元到十几元不等 。像一些进口水果，如车厘子 ，费用可能较高 ，旺季时可能几十元一斤，淡季费用可能更高 。
〖肆〗 、产品差异化：避开同质化陷阱应季水果为主 春季主推草莓 、枇杷 ，夏季主推西瓜、荔枝 ，秋季主推葡萄 、石榴，冬季主推柑橘 、苹果。应季水果成本低、损耗小 ，毛利率可达40%-50% 。反季节水果慎做：如冬季进口樱桃 ，需评估费用敏感度（成本价是应季的2-3倍），仅推荐给高端客户 。
〖伍〗、在小区门口摆摊 ，卖应季的新鲜蔬菜水果比较好 ，特别是叶菜类 、西瓜 、葡萄和香蕉。居民每天都要买菜，家门口的摊位方便又省时 。像青菜、番茄这类新鲜叶菜，老人们下楼顺手就买了 ，销量很稳 。夏天卖西瓜特别好 ，解暑需求大，搭配免费切块服务 ，能吸引不少回头客。
疫情要备哪些食物
〖壹〗 、主食类主食是能量主要来源 ，建议储备米 、面、玉米 、小米 、燕麦片等，可满足半个月至一个月需求。速冻食品如云吞、饺子 、包子及方便速食（自热锅 、泡面、八宝粥）可快速补充能量 ，适合应急场景 。
〖贰〗 、主食类储备米 、面、玉米、小米 、燕麦片 、面条及杂粮（如红豆、绿豆） ，建议按家庭消耗量储备半个月至一个月的量 。主食是能量主要来源，杂粮可补充膳食纤维 ，增强饱腹感。 蛋白质类蛋类：按每人每天1个计算 ，储备2周量（如14个/人），鸡蛋耐储存且营养全面 。
〖叁〗 、疫情期间储备食物可从以下几类考虑：主食类 、蛋白质类、蔬菜水果类和其他食物 。 主食类大米 、白面能提供碳水化合物 ，是能量的重要来源 ，保存时间长。挂面食用方便，可煮面汤或做成拌面 。燕麦 、玉米等粗粮富含膳食纤维，有助于肠道健康 。
〖肆〗、疫情期间适合储备的食物种类丰富多样 ，能满足基本生活需求并增强免疫力：主食类： 大米：作为常见主食 ，可煮成各种粥 、饭，搭配丰富菜肴 ，是每餐必备。比如大米熬成的小米粥 ，营养丰富易消化 。 面粉：能制作多种面食，如馒头 、面条、饺子等 。像自己在家包饺子 ，既有趣又美味。
〖伍〗 、疫情期间建议储备以下食物 ，以满足日常营养需求并应对可能的物资短缺：耐储存的速食与半成品速冻半成品（如云吞 、饺子、包子、手抓饼）和方便速食（自热锅 、泡面 、八宝粥）可快速解决用餐需求，适合应急或时间紧张时食用 。
〖陆〗、面对疫情封控在家 ，需从食物 、饮料零食 、生活用品、药品 、电器等方面做好准备 ，具体如下：基本食物储备米面粮油调味品：这些是日常饮食的基础，要尽量准备齐全 。其中 ，食用油使用频率较高 ，盐的保质期长，可适当多囤一些。
疫情什么水果不能吃
浙江省浦江县：1月2日，浦江县白马镇两家水果店进口火龙果外包装核酸检测呈弱阳性。金华市金东区：12月30日 ，金东区接到通知称台州市椒江洲骏水果批发部有一批从金华水果批发市场正大果业经营部购进的越南红心火龙果外包装核酸检测呈弱阳性 。
猕猴桃 猕猴桃也是我们生活中非常常见的一种水果 ，而且猕猴桃吃起来很方便，它的营养价值非常丰富 ，对于人体维持正常的生理功能 ，发挥着不可替代的作用 。
疫情关停之后，海南水果只能积极另寻销路 ，解决销售问题。另一方面 ，已经封控的嘉兴水果批发市场，大量积存的水果来不及转运冷藏 ，只能任其腐烂 、坏掉 ，造成的损失是巨大的 。海南有菠萝蜜、番石榴 、榴莲 、椰子、芒果等水果 。
从开始不知道人可以传染，到知道人传人 ，后来又发现冷链食品有传播的可能在后来又发现 ，各种包装袋检测呈阳性，如今又有水果检测出阳性的结果。在检测呈阳性的东西不断的被发现的情况之下，防疫工作想要做到位 ，就需要大家都注意这些东西 ，尤其是进口的东西一定要谨慎购买 。
番禺区，桑椹 。受疫情影响 ，广州市番禺区 、越秀区 、花都区、白云区、海珠区 、天河区和荔湾区部分街道暂停堂食 ，最安神的水果是桑椹。桑椹味甘性寒，归心肝肾经 ，具有安神 、滋阴补血的功效 ，而且有益于改善脑功能，除此之外 ，安神的水果还有荔枝、香蕉 、酸枣等 。
疫情下的水果——草莓
〖壹〗 、017年2月 ，第八次中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在长丰的成功举办，促进了长丰草莓三产业的高度融合 。2018年 ，中国果品流通协会、浙江大学中国农村发展研究院发给长丰县草莓协会长丰草莓品牌价值评估证书 ，到2017年11月，长丰草莓品牌价值达到328亿元人民币，稳居全国果品区域公用品牌价值前50强。长丰连续多年稳居全国设施草莓种植第一大县 。
〖贰〗 、一般不建议疫情期间出去摘草莓 。疫情期间 ，大多数果园都是暂停开放的 ，一般都是不能采摘草莓的，但是 ，疫情轻微的地方 ，个别果园会开放，是可以采摘草莓的。但是 ，采摘草莓的时候 ，人流量会比较多，并且环境也不一定安全 ，随时会有感染病毒的风险。
〖叁〗 、疫情期间可以吃草莓 ，正确清洗后吃草莓是安全的 。疫情期间吃草莓的消毒方法如下：使用淡盐水清洗：在清洗草莓时，可以加入适量的食用盐 ，将草莓浸泡三分钟左右 。淡盐水有助于使吸附在草莓表面的脏东西浮起 ，便于被水冲掉。使用小苏打清洗：在清洗草莓的水中加入适量的小苏打，将草莓浸泡两分钟 。
〖肆〗、太平街道携手京东物流助力春草莓运输，并通过多种措施推动农产品销售 。具体内容如下：京东物流助力春草莓运输合作背景：2月28日 ，记者从太平街道获悉 ，为应对疫情造成的特殊影响，针对即将在3月中旬大量上市的春草莓 ，太平街道将携手京东物流 ，为疫情期间的农产品尤其是草莓提供物流运输支持。
适合疫情封禁期间长期保存的水果 、蔬菜有哪些?
疫情封控期间，建议选取易于保存的蔬菜 ，如土豆、山药 、番茄 、莲藕、菜花等 ，同时搭配一些保存期较短的绿叶菜，如菠菜、青菜 、生菜等 。买回的蔬菜需去杂总结 、阴凉散热后用保鲜袋扎紧冷藏 ，并注意冰箱内不要放太多蔬菜 ，保持透气空间 。
疫情封闭期间，建议优先囤积耐储存、营养丰富且烹饪方式多样的蔬菜 ，如白菜 、土豆 、生菜（带根）、蒜薹 、洋葱 、南瓜等 ，同时可搭配干货类食材延长保存时间。推荐囤积的蔬菜及原因白菜：费用实惠且耐储存，富含维生素C和膳食纤维，可炒、炖 、做馅 ，适合多种烹饪方式 。
蔬菜水果类根茎类蔬菜如土豆 、红薯、洋葱 、胡萝卜等耐储存 ，土豆和红薯需避光 、通风，用纸箱或麻袋分装；胡萝卜可用保鲜膜包裹冷藏 。耐储存蔬菜如西兰花、南瓜等 ，放阴凉处或冷藏延长保质期。冷冻蔬菜如玉米粒、豌豆等 ，营养流失少，直接冷冻保存 。
适合疫情封禁期间想要长期保存的水果有很多的 ，比如苹果 ，沃柑，菠萝这些水果保存的时间要相当长一些 。蔬菜可以准备芹菜 ，菜花 ，土豆，这些保存很长时间 ，不会担心坏掉。随着疫情严重 ，有不少地区为了防止感染，都建议居民在家里隔离。在这期间当然囤食物是比较重要的，目的是可以安全度过疫情期间 。
选取可长期保存的蔬菜水果：蔬菜如大白菜 、卷心菜 、大葱、萝卜 、西红柿 ，水果如红富士苹果 ，室温可保存较长时间，平时可储备维生素片剂补充营养 。储备保命类物资：如午餐肉 、鱼肉类罐头 ，水果、蘑菇罐头 ，压缩饼干等，这些物资保质期长 、无需烹饪 、室温可存放。
疫情之下 ，合理储存食品能让家人安心 ，以下从食品分类、储存方法 、其他物资储备三方面提供建议：食品分类储备蔬菜类新鲜蔬菜：可选取耐储存的青菜 、土豆、洋葱 、萝卜 、白菜、大葱、荷兰豆等 。
